Das Thema Bio-Saatgut liegt Rapunzel besonders am Herzen. Damit mehr davon zur Verfügung steht, fördert das Familienunternehmen die Entwicklung neuer Bio-Sorten für Tomaten und Sonnenblumen und setzt beim Saatgut auf samenfeste Sorten u. a. für Getreideflocken, Linsen, Bohnen und Erbsen.

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Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann ist überzeugt, dass die Bio-Landwirtschaft die einzige Alternative zu den Folgen von Monokultur und Überproduktion ist.

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Seit über 80 Jahren steht der Name Voelkel für naturbelassene Säfte und Limonaden. Für vielfältigen Geschmack bezieht das Unternehmen hochwertige Rohstoffe aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau.

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Mit cleverer Herstellung und wertvollen Biozutaten hat I·DO das, was Saft kann, ganz einfach neu erfunden. So sind die kaltgepressten I·DO Säfte nicht nur zu 100 % biologisch – sie werden auch  klimaneutral hergestellt und vertrieben. Dank der besonderen Rohkostqualität
erfüllt jeder Saft eine Funktion,  beispielsweise zur Stärkung der Abwehrkräfte, oder zur Entspannung. Genau das Richtige, um einen aktiven Lifestyle zu unterstützen.

„Nicht mehr rausfischen, als natürlich nachwächst“

lautet die Devise der followfood-Gründer. So gelten für ihre Fischprodukte besonders strenge Richtlinien. Um volle Transparenz in die Fischerei zu bringen, erstellt das Unternehmen zusätzlich einen Tracking-Code, über den man jederzeit exakte Informationen über Fangdatum- und gebiet sowie die Transportroute bekommen kann.

Die Förderung der ökologischen Züchtung ist für den Naturkosthersteller Bauckhof in Niedersachsen ein wichtiger Bestandteil der Firmenpolitik. Mehle, Müslis und Backmischungen werden schon seit 1969 biologisch-dynamisch hergestellt.

„Unser Ziel : 100 % biologisch- dynamischer Landbau. Mit nachhaltig leckeren Demeter- Produkten möchten
wir möglichst viele Menschen für Bio begeistern“.

Bei den Ökologischen Molkereien Allgäu ist Bio seit 1986 gelebte Philosophie und die ökologisch konsequente Herstellung
seither Standard. „Wir sind stolz auf das Ö in unserem Namen“ Der Name ist bei ÖMA Programm. So haben sie z.B. das Projekt „Naturschutz und Nachhaltigkeit in der Milcherzeugung“ ins Leben gerufen und dazu passend ein Konzept entwickelt, welches die Bio-Landwirte aktiv im Alltag umsetzen können.

„Ich wollte Lebensmittel, die so schmecken, wie ich sie aus meiner
Kindheit in Erinnerung hatte: natürlich, intensiv und unverfälscht“,
so LaSelva-Gründer Karl Egger. Gesagt, getan: Über 90 % der von LaSelva
verarbeiteten Rohstoffe stammen aus der Umgebung der toskanischen Maremma, die Tomaten zu 100 %. Daraus entstehen Tomatensaucen nach traditionellen Rezepturen – mit Leidenschaft für Natur und Genuss.

Für die größte Bio-Brauerei Deutschlands beginnt das Reinheitsgebot bereits auf dem Acker. „Denn nur wer Gutes sät und sich nachhaltig kümmert, kann Gutes ernten“ Seit 40 Jahren stehen Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Zentrum der Unternehmensphilosophie. Neumarkter Lammsbräu fördert dabei
unter anderem aktiv die alternativen Saatgutprojekte des ökologischen
Landbaus und engagiert sich nicht nur für die Erforschung der ökologischen
Pflanzenzüchtung, sondern auch für den Erhalt der Artenvielfalt.

Die Gemüseprodukte von followfood sind Teil der Bodenretter-Initiative, mit
der das Unternehmen sich für eine zukunftsfähige Landwirtschaft einsetzt.
Je verkaufter Verpackung fließen 5 Cent in einen Fonds, mit dem Landwirte unterstützt werden, die „Bio“  weiterdenken und regenerative Landwirtschaft integrieren. Denn erst durch regenerative Landwirtschaft wird es möglich, der Erde etwas zurückzugeben, statt nur zu entnehmen.
„Wir wollen für alle nachfolgenden Generationen intakte
ökologische Systeme erhalten.“

Bereits Anfang der 1980er etablierte Familie Bläuel den Bio-Olivenanbau
in Griechenland. Noch heute verwendet das Unternehmen Handpflückmaschinen,
um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und die Kulturlandschaft der Region Mani zu erhalten. „Unser Ziel ist es, die Biodiversität der Region zu fördern.“ Darüber hinaus ist das Unternehmen Naturland zertifiziert.

Nur ein an Idealen ausgerichtetes Unternehmen ist zukunftsfähig und in
der Lage die grassierende Zerstörung der Natur umzukehren und in Aufbauimpulse
zu verwandeln. Das ist seit 42 Jahren unsere Überzeugung.
„Die Unterstützung von  Saatgutforschung, Verbesserung der
Bodenfruchtbarkeit und den Kampf gegen Ackergifte verstehen wir aus
diesem Grund als immanente Aufgabe von Sonett.“ so Gerhard Heid.

lavera (lat. „die Wahre“) ist Green Brand Germany und zertifizierte Naturkosmetik. Die ressourcenschonende, ökologische Herstellung erfolgt in einer geschlossenen Kompetenzkette. lavera wirkt natürlich mit mehr als 300 selbst hergestellten Wirkstoffen – Bio-Rohstoffe werden bevorzugt. Das Unternehmen fühlt sich verpflichtet, „das Beste aus der Natur in wirksame Pflege zu verwandeln“.